★ 소금에 관한 20가지 지혜 01. 달걀을 삶을 때 삶는 물에 소금을 조금 넣으면 달걀이 터지지 않는다. 02. 옥수수 등을 삶을 때 삶는 물에 설탕을 넣고 소금을 조금 넣으면 단맛이 강해진다. 03. 커피를 마실 때 소금을 조금 넣으면 향도 좋아지고 정력증진에도 효과가 있다고 한다. 04. 가지를 볶을 때 진한 소금물에 담구었다가 볶으면 가지가 기름을 많이 먹지 않는다. 05. 보리차에 소금을 조금 넣으면 향기가 좋아진다. 06. 옷에 피가 뭍었을 때 소금물에 담가 핏물이 배어 나온 후 비벼 빤다. 07. 감물이 옷에 묻었을 때 소금물에 담구었다가 빤 후 식초탄 물에 빨아 세탁하면 감물이 빠진다. 08. 바닷조개는 소금물에 담구어 두면 흙이나 모래를 토해낸다. 09. 추운 겨울날 빨래를 할 때 헹굼물에 소금을 넣어 헹구어 내면 밖에 널어도 얼지 않는다. 10. 토마토나 삶은 감자 등은 소금에 찍어 먹으면 달고 맛이 좋다. 11. 기름 묻은 후라이팬이 뜨거울 때 소금을 뿌려 휴지로 닦아내면 깨끗이 닦인다. 12. 시금치 등 야채를 삶을 때 소금을 조금 넣으면 야채의 색갈이 선명해진다. 13. 개미가 방에 많으면 장롱밑이나 구석에 소금을 뿌려 놓으면 개미가 없어진다. 14. 버섯요리를 할 때는 끓는 물에 소금을 넣고 버섯을 튀겨 내면 색깔이 살아나고 독성이 없어진다. 15. 두릅을 요리할 때는 두릅의 밑부분을 깎아내고 바닥을 십자로 칼집낸 후 소금을 넣으면 독성이 없어진다. 16. 아기를 목욕시킬 때 목욕물에 소금을 넣으면 피부가 매끈 해지고 염증이 생기지 않는다. 17. 크린싱을 할 때 잘 지워지지 않으면 크림에 분말소금을 조금 넣고 크린싱을 하면 화장이 깨끗이 지워진다. 18. 담수어처럼 흐트러지기 쉬운 생선을 구울 때 소금 물에 30분 정도 담구었다가 구우면 잘 흐트러지지 않는다. 19. 껍질을 벗긴 과일을 소금물에 담구었다가 꺼내면 색이 변하지 않는다. 20. 목 감기로 목이 부어 따가울 때는 따뜻한 소금물 양치가 특효 (1-2시간 간격으로 자주 해 주도록 한다.)통증을 가라 앉히는 데는 꿀을 한 스푼 삼키거나 파인애플 주스를 자주 마시면 도움이 된다.. ★ 커피 활용 방법   01. 골치 아픈 담배 냄새를 없애는 데 제격 재떨이에 원두 찌거기를 깐다. 담배를 끌 때 담배 냄새가 남지 않는 것은 물론 집안의 담배냄새를 빨아들이고 커피향까지 남길 수 있다. 02. 입구가 넓은 병 등에 원두 찌거기를 넣어 옷장에 두면 습기로 인한 쾌쾌한 냄새도 없애고 습기도 흡수한다. 03. 돼지고기 냄새를 제거할 때 생강이나 파 대신 커피를 한 스푼 정도 넣는 것이 휠씬 좋은 방법. 커피의 흡착 성분이 나쁜 냄새는 빨아들이고 향긋한 냄새를 남긴다. 04. 냄새나는 신발속에 살짝 향이 잘 빠질수 있도록 얇은 종이나 티슈 등에 원두 찌거기를 싸서 신발속에 10분만 넣어 두면 불쾌한 냄새가 금방 없어진다. 05. 화분에 가득 올려 배양토로 이용한다. 원두 찌거기를 화분가득 깔아 두면 벌레가 생기는 것도 방지하고 적당한 습도를 유지하는 것은 물론 영양분도 공급할 수 있다. 06. 프라이팬 기름때 청소할 때 원두 찌거기를 섞은 물을 붓고 살짝 끓여만 주면 기분 나쁜 냄새가 쉽게 제거된다. 07. 욕실의 쾌쾌한 냄새를 없앤다. 자연적인 커피향이 욕실 가득 퍼져 향기로운 욕실을 만든다. 08. 온갖 쓰레기가 섞여 냄새나는 쓰레기통의 악취를 제거할 때 구멍이 송송 뚫려 있어 커피의 향이 밖으로 나올수 있는 작은 포푸리주머니 안에 원두알갱이를 넣어서 쓰레기통 안에 살짝 걸쳐 두면 냄새를 없앨 수 있다. 09. 커피 찌거기로 팩하기 커피 찌거기를 얼굴에 펴서 바르고 그위에 거즈를 덮은 후 5분 정도 일주일에 2회 반복해서 팩을 해 주면 얼굴의 기름기를 없애고 피부를 아름답고 희게 하는 데 도움이 된다. 10. 원두를 녹인 물에 세수를 하면 피부가 좋아진다. 커피에는 혈액의 흐름을 좋게하는 긍정적인 요소가 있다. 그러므로, 좋은 원두를 골라 산화하기 전에 사용하면 피부의 혈액 순환에 도움을 주고 미백 효과도 기대할 수 있다. 11. 플라스틱 용기의 냄새를 없앤다. 오랫동안 사용하지 않은 플라스틱 용기, 혹은 김치 등을 넣어 두었던 밀페 용기에서 불쾌한 냄새가 날 때가 많다. 이런 경우 사용하기 몇 분 전에 잠깐 꺼내 그 속에 원두찌꺼기를 잠시 넣어 둔다.   (옮겨온 글)